Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brivido salato 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sangria al lampone e basilico

40 Min

Crema di cipolle e timo

1 Std.

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 Std. 20 Min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Bavarese alla liquirizia

5 Std. 15 Min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 Std. 30 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min