Crackers integrali al rosmarino

Crackers integrali al rosmarino

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

10 porzioni

Zutaten

Crackers

500 g di farina integrale + q.b.
2 - 3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva
250 g di acqua

250 g di latte intero
7 g di lievito di birra fresco
10 g di sale

Emulsione

30 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 945 kJ / 226 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 36 g

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