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Orangen-Milchreis mit Apfel-Heidelbeer-Kompott
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 Portionen
Zutaten
Apfel-Heidelbeer-Kompott
-
Äpfel entkernt, in Stücken (4-5 cm)700 g
-
Orangensaft75 g
-
Vanillezucker selbst gemacht25 g
-
Heidelbeeren150 g
Orangen-Milchreis und Fertigstellung
-
Orangenschale unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 4 cm)8 Streifen
-
Zucker60 g
-
Milch1000 g
-
Salz1 Prise
-
Milchreis220 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2390 kJ /
571 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
99 g
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