Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
3 semi di cardamomo
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pistilli di zafferano
100 g di cipolla a metà
20 g di nocciole sgusciate
30 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1167.3 kJ / 279 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 47 g

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