Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

2.6 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
100 g di porri a rondelle sottili
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
700 g di acqua
200 g di bulgur
100 g di gambi di sedano a fettine sottili
100 g di pomodori datterino a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 678 kJ / 162 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa del nord

1u. 10min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Zucca al curry

45min

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1u.

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Verdure al curry

1u.

Smoothie Bowl tropicale

15min

Insalata russa di barbabietole

1u. 10min

Insalata di broccoli

15min