Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.4 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 938 kJ / 224 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Oggi... castagne! 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 Std.

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Tortini di quinoa

1 Std.

Zuppa di pane nero

30 Min

Salmone nanbanzuke

1 Std.

Chicche di carote all'erba cipollina

1 Std. 20 Min

Mini quiche al radicchio

1 Std. 10 Min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 Std. 10 Min

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1 Std. 30 Min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20 Min

Crumble di verdure

1 Std. 20 Min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min