Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Petits pains farcis au porc (baozi)
Zutaten
La pâte
-
250 g d'eau chaude
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de levure chimique
-
230 g de farine à pain
-
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
-
400 g de viande de porc hachée
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
½ c. à café de vin de riz
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
10 g de sucre en poudre
-
1 pincée de cinq-épices en poudre
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
-
250 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Nems veggies
1 Std. 15 Min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1 Std.
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1 Std.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1 Std. 40 Min
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5 Min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1 Std. 15 Min
Yaourt à boire myrtille-gingembre
10 Min
Tarte avocat, banane et framboises
2 Std. 40 Min
Raviolis pékinois
1 Std.
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1 Std.