Ditalini mit Erbsen

Ditalini mit Erbsen

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
30 g
Zwiebel
30 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln
100 g
grüne Erbsen, gefroren
350 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati
350 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2197 kJ / 525 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 74 g

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