Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

3.2 37 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

900 g

Zutaten

Shiitakepilze, getrocknet
50 g
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
50 g
neutrales Öl
100 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
15 g
Chilipulver
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 9 g

Brennwert 1156 kJ / 276.1 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Weniger ist mehr! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50 Min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 Std.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 Min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 Min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35 Min

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1 Std. 40 Min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 Min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 Std. 40 Min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 Std. 10 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min