Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsmarmelade

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

schwarze Pfefferkörner
¾ TL
Birnen geschält, entkernt, in Würfeln (1 cm)
200 g
Beeren, gemischt, frisch (Heidelbeeren, Brombeeren)
240 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Rotwein, trocken
200 g
Balsamico
4 EL
Lebkuchengewürz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g

Brennwert 2109 kJ / 503 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 116 g

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