Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std.

8 Schraubgläser

Zutaten

Bio-Zitrone
1
Bio-Orangen
2
rote Zwiebeln halbiert
150 g
frische Weichseln entkernt
1100 g
Sonnenblumenöl
20 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweige
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
Kubebenpfeffer, ganz
2 TL
Pfefferkörner, bunt
2 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Gewürznelken
5
Rohrohrzucker
300 g
Salz, unjodiert
1 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
2 TL
Himbeeressig
50 g
Wermut
150 g
Wasser
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 1298 kJ / 311 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35 Min

Hühnerleberschnitten

25 Min

Marilleneis

15 Min

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

1 Std. 15 Min

Haselnuss-Orangen-Creme

55 Min

Leberpastete im Glas

4 Std.

Steirische Fischsulz

7 Std.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 Min

Gsiberger Leberpastete

3 Std. 30 Min

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 Min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min