Semmelfülle

Semmelfülle

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 Portionen

Zutaten

Semmelwürfel
450 g
Zwiebeln in Stücken
225 g
Stangensellerie in Stücken (5 cm)
170 g
Karotten in Stücken (2,5 cm)
85 g
Petersilienblätter
15 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
10 Zweiglein
Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
5
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
2 Zweiglein
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
170 g
Hühnerfond (siehe Tipp)
600 g
Ei groß
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 577 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1210.3 kJ / 289 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 28 g

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