Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Espresso, aufgebrüht und abgekühlt
250 g
Mandellikör (z.B. Amaretto)
50 g
Kakaopulver
25 g
Löffelbiskuits
30
Eier
6
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Zucker
40 g
Mascarpone
750 g
Mandarinen, aus der Dose abgetropft
300 g
Zimt
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 3040 kJ / 727 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 50 g

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