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Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Espresso, aufgebrüht und abgekühlt250 g
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)50 g
-
Kakaopulver25 g
-
Löffelbiskuits30
-
Eier6
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Zucker40 g
-
Mascarpone750 g
-
Mandarinen, aus der Dose abgetropft300 g
-
Zimt1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
3040 kJ /
727 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
50 g
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