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Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Nudeln (z.B. Spirelli)500 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
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Gewürzgurken abgetropft, halbiert150 g
-
Fleischwurst (Lyoner), in Stücken200 g
-
Gurkenwasser aus dem Gurkenglas80 g
-
Crème fraîche200 g
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Mayonnaise150 g
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Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Knoblauch, granuliert1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
2137 kJ /
510 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
46 g
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