Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

12 gamberi crudi
700 g di pomodoro a metà
½ cetriolo senza semi
1 peperone rosso
2 spicchi di aglio
1 cipolla a metà
1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
140 g di mollica di pane
250 g di brodo di pollame freddo
30 g di aceto di Sherry

30 g di aceto di vino rosso
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 1052 kJ / 250 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gazpacho 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)

1 Std. 20 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 Min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1 Std. 50 Min

Flan di cavolfiore

45 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

1 Std.

Crema di Cogne

15 Min

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 Std. 20 Min