Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

12 gamberi crudi
700 g di pomodoro a metà
½ cetriolo senza semi
1 peperone rosso
2 spicchi di aglio
1 cipolla a metà
1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
140 g di mollica di pane
250 g di brodo di pollame freddo
30 g di aceto di Sherry

30 g di aceto di vino rosso
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 1052 kJ / 250 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gazpacho 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Ceviche di salmone

48h 15min

Gazpacho

15min

Zabaione

15min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho indiano

2h 10min

Manzo al tamarindo con riso

8h 10min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1h 5min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1h

Salsa satay

20min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Fonduta svizzera

20min