Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Gnocchi

1000 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

20 g di pinoli sgusciati
20 g di mandorle pelate
30 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 37.6 g

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