Semifreddo alla crema al Whisky

Semifreddo alla crema al Whisky

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

5 porzioni

Zutaten

Semifreddo alla crema al Whisky

90 g di latte condensato zuccherato
70 g di crema al Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
125 g di mascarpone

Glassa a specchio

100 g cioccolato fondente a pezzi
75 g di panna (min. 30% di grassi)
15 g di sciroppo di glucosio
10 g di burro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 2255 kJ / 539 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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