Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Gelatina alle fragole

500 g di fragole pulite e a pezzi
40 - 60 g di zucchero
3 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda e strizzati

Mousse al cioccolato bianco

1 pezzo di scorza di limone
160 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
80 g di latte intero
150 g di cioccolato bianco a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 63.3 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1870.9 kJ / 447.2 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 46.5 g

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