Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

40 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de chorizo coupé en rondelles
200 g de fromage de chèvre frais
3 œufs
100 g de lait
60 g de farine de blé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de poivron jaune coupé en brunoise
150 g de poivron rouge coupé en brunoise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 111 g

Brennwert 8515 kJ / 2037 kcal

Fett 145 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 72 g

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