Rice salad

Rice salad

4.2 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

eggs
2
courgettes cut into small cubes
280 g
carrots cut into small cubes
120 g
frozen green peas
100 g
water
1200 g
salt plus extra to taste
1 tsp
parboiled rice (approx. 15 minutes cooking time)
250 g
canned tuna in oil (weight includes oil), drained, cut into pieces
200 g
olives pitted, whole or chopped
100 g
pickled gherkins cut into slices
15 - 20 g
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes cut into halves or quarters
7

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2027 kJ / 485 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gluten Free Spiralized Raw Apple Tarts

Nenhuma avaliação

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

45min

Avocado Orange Butter

10min

Spelt bread

1h 45min

Chocolate Covered Bananas

1h

Sweet Potato Crust Pizza

1h 15min

Sourdough Bread

23h

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Chicken and Spelt Salad

1h 15min

Halloween witches' hats

4h 45min

Stuffed Vegetables

1h 5min