Traditional hommus

Traditional hommus

4.6 165 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Std. 5 Min

20 portions

Zutaten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water for soaking
water
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Nährwerte pro 1 portions

Brennwert 95.4 kcal / 400.6 kJ

Eiweiß 4.3 g

Fett 5.2 g

Kohlenhydrate 6.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 245.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Authentic Lebanese 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Salsa verde

Salsa verde

5 Min

Hommus

Hommus

15 Min

Basil pesto

Basil pesto

10 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 Std.

Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

50 Min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 Min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5 Min

Flat bread

Flat bread

25 Min

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Falafel

Falafel

25 Std. 30 Min