Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 39 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2325 kJ / 556 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 7.7 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

South American Party 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 Std. 20 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Fish Carnitas

Fish Carnitas

20 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

1 Std. 15 Min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 Std.

Green Olive Dip

Green Olive Dip

10 Min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 Min

Chicken and Avocado Arepas

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.