Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (optional)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 947 kJ / 226 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

South American Party 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 Std. 20 Min

Pea Gazpacho

4 Std. 15 Min

Steak au Poivre

20 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 Min

Thai Mussels

25 Min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 Std.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min

Salsa Verde

10 Min

Salmon Tartare

25 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min