Frittata de pomme de terre vapeur

Frittata de pomme de terre vapeur

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

400 g de pommes de terre épluchées et tranchées
1500 g d'eau
100 g d'emmental ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
30 g de parmesan en morceaux
2 - 3 brin de persil frais
100 g de jambon cuit en morceaux
6 œufs
70 g de chapelure
1 pincée de sel fin selon votre goût
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 1749 kJ / 418 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 29 g

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