Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

4.6 85 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
20 grains de poivre
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
30 g de beurre doux
20 g de farine de blé
230 g de lait
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1015 kJ / 262 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du poireau 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lentilles en salade

1 Std.

Soupe mystère

40 Min

Soupe paysanne express

45 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 Std. 30 Min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1 Std.

Gratinée aux oignons

50 Min

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min

Compotée de poivrons

35 Min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 Min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 Std. 10 Min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min