Radish cakes

Radish cakes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

water
120 g
plain flour
200 g
salt
¾ tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices (separate white and green parts)
1
dried shrimp (see Tip)
10 g
pork fillet cut into thin strips (5 mm)
180 g
daikon peeled and cut into cubes (5 mm)
200 g
white sugar
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
soy sauce to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1006 kJ / 239 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 26.7 g

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