Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 doses

Zutaten

Cogumelos

azeite
35 g
dentes de alho
2
mistura de cogumelos (paris, portobello, shiitake) cortados em pedaços
500 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho

cebola
100 g
dente de alho
1
tomate maduro
700 g
sal marinho
1 c. chá de
azeite
30 g
tofu esfarelado
100 g
manjericão mais q.b. picado p/ guarnecer
10 g
Tomilho (optional) q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1921 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1958.8 kJ / 468.2 kcal

Fett 35.9 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 29 g

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