Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Hähnchen

Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
40 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Hühnerbrühe
Hähnchenbrust in Streifen (3 cm)
600 g

Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
200 g
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Chilipulver
½ TL
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 928 kJ / 222 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 4 g

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