Muffolette

Muffolette

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 pezzi

Zutaten

380 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco
20 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di semola di grano duro
100 g di farina tipo 00
10 g di sale
farina di semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 67.6 g

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