Soupe au poulet au curry (红咖喱鸡)

Soupe au poulet au curry (红咖喱鸡)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 tiges de citronnelle fraîche
10 g d'huile
80 g de pâte de curry rouge
150 g de tomates coupées en quatre
600 g de cuisses de poulet, sans peau
250 g de lait de coco
100 g d'haricots verts surgelés
100 g d'aubergine en tranches (1 cm)
2 branches de coriandre fraîche seulement les feuilles, pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.4 g

Brennwert 1575.1 kJ / 376.5 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 14.5 g

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