Geräte und Zubehör
Kuru Patlıcan Dolması
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
su2150 g
-
patlıcan kurutulmuş24 adet
-
diş sarımsak2 - 4
-
nane yaprağı8 - 10 dal
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
domates ikiye bölünmüş150 g
-
200 g kıyma, kuzukıyma dana200 g
-
pilavlık bulgur100 g
-
tereyağı oda sıcaklığında45 g
-
biber salçası45 g
-
limon suyu20 g
-
tuz1 ½ tk
-
karabiber½ tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
nar ekşisi1 yk
-
zeytinyağı2 yk
-
yoğurt servis etmek için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
19 g
Brennwert
1649 kJ /
394 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 Std. 35 Min
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1 Std. 35 Min
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1 Std. 15 Min
Köfte ve Domatesli Pilav
1 Std.
Karnıyarık
1 Std.
Etli Bamya
1 Std. 10 Min
Çi Börek
1 Std. 10 Min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5 Std. 40 Min
Patlıcanlı Börek
1 Std. 10 Min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 Std. 5 Min
Ekşili Köfte
1 Std. 15 Min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min