Hatay Usulü Sini Kebabı

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

3 porsiyon

Zutaten

soğan ikiye bölünmüş
40 g
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
40 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
50 g
biber salçası
1 tk
sarımsak
6 - 7 diş
kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
500 g
tuz damak tadına göre
1 tk
karabiber damak tadına göre
1 tk
pul biber (optional) damak tadına göre
½ tk
tereyağı yağlamak için
yeşil biber
2 - 3
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
1
patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
1
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 2220.3 kJ / 530.3 kcal

Fett 39.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 11.8 g

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