Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porsiyon
Zutaten
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
-
peynir (taze kaşar), parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, yağlamak için
-
sarımsak1 diş
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
maydanoz yaprağı, taze10 g
-
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş750 g
-
tuz2 ¼ tk
-
toz karabiber¾ tk
-
toz kimyon½ tk
-
patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)750 g
-
süt245 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş35 g
Cacık
-
salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)520 g
-
sarımsak1 - 2 diş
-
yoğurt840 g
-
tuz damak tadına göre1 ½ tk
-
kuru nane damak tadına göre¾ tk
-
zeytinyağı20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
37.9 g
Brennwert
2596.1 kJ /
621.1 kcal
Fett
37.1 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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