Dacquoise praliné au chocolat

Dacquoise praliné au chocolat

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

La dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace
5 blancs d'œufs
50 g de sucre
40 g de pralin (cf. conseil)

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
250 g de crème, 35 % m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2165 kJ / 519 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2 Std.

Churros

Churros

1 Std. 15 Min

Pâte à choux

Pâte à choux

2 Std.

Crème brûlée

Crème brûlée

4 Std. 50 Min

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

40 Min

Glace au caramel

Glace au caramel

9 Std.

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Keine Bewertungen

Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4 Std.

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

1 Std. 15 Min

Mille-feuilles

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min

Forêt noire

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 Std. 30 Min