Pains à hamburger complets

Pains à hamburger complets

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 morceaux

Zutaten

500 g d'eau
250 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1 cm) (voir conseil)
250 g de grains de blé
75 g de lait
1 cube de levure fraîche (40 g)
3 œufs
250 g de farine blanche sans gluten
2 c. à café de sel fin
60 g de beurre ramolli, en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 15 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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