Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 morceaux

Zutaten

Pains à hamburger

50 g d'eau
10 g de levure fraîche
50 g de lait
15 g de sucre
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel fin
40 g de beurre ramolli
de la farine blanche
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de cumin

Burgers au poulet

30 g de noix de cajou non salées
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
50 g de farine blanche
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais à tartiner
3 pincées de sel fin selon goût
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
20 g d'huile pour la friture
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
80 g de poivrons rouges en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1562 kJ / 373 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hamburgers 10 Rezepte
Benelux

Hamburgers 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Keine Bewertungen

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2 Std.

Tranche de caramel salé

2 Std. 40 Min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 Std. 40 Min

Dessert au café

15 Min

Rouleaux aux noisettes

20 Min

Burger Tex-Mex

4 Std. 25 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Burgers au saumon

25 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 Std.

Pizza turque - Lahmacun

1 Std. 10 Min