Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

8 Stücke

Zutaten

Weisskohl grob zerkleinert
200 g
Karotten in Stücken
100 g
Schweineschnitzel in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Sojasauce
3 TL
Schnittlauch fein geschnitten
5 Zweigchen
frische Petersilie
5 Zweigchen
Black Fungus Pilze, getrocknet
20 g
Glasnudeln
20 g
Wasser
500 g
Reispapier für Frühlingsrollen
16
Öl zum Anbraten
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 1286 kJ / 308 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

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