Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.99 g

Brennwert 1935 kJ / 463 kcal

Fett 23.56 g

Ballaststoffe 9.33 g

Kohlenhydrate 51.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20 Min

Ratatouille

40 Min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 Std.

Penne brocoli, saucisse et olives

40 Min

Salade de pâtes aux légumes

1 Std.

Bolognaise au soja

40 Min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 Std. 30 Min

Poulet oriental au couscous

45 Min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Nouilles sautées aux légumes

30 Min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 Min

Quiche aux épinards et tomates

1 Std. 45 Min