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Pekingeend

Pekingeend
1.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
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Zutaten

  • lente-uitjes met een 3-tal cm loof
    40 g
  • lichte sesamolie
    20 g
  • wortelen in stukken
    450 g
  • water
    130 g
  • tamari saus
    10 g
    10 g sojasaus
  • kippenborstfilet in blokjes (ong. 3 cm)
    600 g
  • verse shiitake in kwartjes
    200 g
  • verse sojascheuten
    100 g
    100 g sojascheuten in blik of bokaal
  • gember, vers gepeld, in dunne schijfjes
    10 g
  • rode curry pasta
    1 tl
    1 - 2 snuifjes gemalen cayennepeper, naar smaak
  • rijstnoedels fijn
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42.3 g
Brennwert 1824 kJ / 434 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5.8 g
Kohlenhydrate 42.3 g

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