Zalm- en koolslavulling voor broodjes

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

2 stuks

Zutaten

zonnebloemolie
250 g
ei
1
zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
mosterd
1 tl
ketchup
20 g
citroen enkel het sap
1
chilipoeder
½ tl
verse koriander
10 g
Chinese kool in stukken
250 g
wortel in stukken
150 g
rode radijsjes
80 g
gerookte zalm in reepjes
300 g
stokbrooden
2
hazelnoten gehakt en naar believen om te bestrooien

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 55 g

Brennwert 8452 kJ / 2020 kcal

Fett 168 g

Kohlenhydrate 71 g

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