Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porties

Zutaten

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g

Brennwert 2510 kJ / 600 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Paneer tikka pizza

Keine Bewertungen

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13 Std. 25 Min

Basis brooddeeg

5 Min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 Std. 15 Min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 Min

Spinazie- en tomatenquiche

1 Std. 45 Min

Gevulde kalkoenborst

Keine Bewertungen

Kip met amandelen

25 Min

Yoghurt met appel en bosbessen

12 Std. 40 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min