Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porties

Zutaten

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g

Brennwert 2510 kJ / 600 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Duitse brunch

Duitse brunch

1 Std. 15 Min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Keine Bewertungen

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Keine Bewertungen

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 Min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Keine Bewertungen

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 Std.

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

1 Std. 30 Min

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 Std.

Eenvoudige appeltaart

Eenvoudige appeltaart

45 Min

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 Std. 5 Min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 Std. 45 Min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40 Min