Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

M'boa

unsalted peanuts, raw
100 g
onions cut in pieces
150 g
tomatoes cut in pieces
100 g
coconut milk
400 g
fresh red chillies cut in slices
2
salt
1 tsp
pumpkin leaves cut in thin strips (0.5 cm)
400 g
400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
raw prawns, unpeeled heads removed
500 g

Xima (rice porridge)

coconut milk
800 g
salt
1 tsp
rice flour
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 3305.3 kJ / 790 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Değerlendirme yok

Black-eyed bean stew with whole squid

5sa 15 dk

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1sa

IDB2024

2sa

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1sa

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1sa 5 dk

Sardines in parcels with green bean salad

Değerlendirme yok

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Gochujang seafood risotto

1sa

Miso fish with green beans and chickpea puree

3sa

Sesame salmon and pea soup

1sa

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 dk

Alle anzeigen

Alle anzeigen