Soupe au chou

Soupe au chou

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail le germe ôté
80 g d'oignons en deux
1 c. à café de graines de fenouil
40 g d'huile d'olive
600 g d'eau
1 c. à café bombée de sel
400 g de chou blanc en lanières
200 g de pommes de terre en morceaux (1-2 cm)
200 g d'haricots blancs en boîte
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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