Crema di bietola

Crema di bietola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
350 g di bietole tagliate a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e tagliate in piccoli pezzi (1 cm)
40 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
600 g di acqua
50 g di latte
1 cucchiaio di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1753 kJ / 419 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 78.4 g

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