Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Öl
- 500 g Sonnenweizen (z.B. von Ebly)
- 100 g Weißwein
- 300 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 900 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1886 kJ / 450 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30p
Steinpilz-Risotto
40p
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 Min
Tomatenrisotto
50p
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30p
Wildreis-Risotto mit Brokkoli
55 Min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35 Min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45p
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40p
Tomaten-Risotto
35 Min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
45p
Sonnenweizen-Pilz-"Risotto"
40p