Weißwurstsalat

Weißwurstsalat

4.3 168 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Eier
6
Weißwürste
6
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Öl
70 g
Essig
20 g
süßer Senf
15 g
Senf mittelscharf
15 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Kürbiskerne geröstet
2 EL
Kürbiskernöl
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 2600 kJ / 620 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

O'zapft is! 11 Rezepte
Deutschland

O'zapft is! 11 Rezepte
Österreich

O'zapft is! 11 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohl im Haselnussmantel

45 Min

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

45 Min

Reh im Weißkohlmantel

1 Std. 35 Min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50 Min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1 Std. 40 Min

Rotwein-Zwiebelsuppe

40 Min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 Min

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 Min

Wurstsalat mit Laugencroutons

1 Std. 20 Min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1 Std.

Spargel-Bruschetta

45 Min

Geflügel-Curry-Salat im Glas

25 Min