Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

4.7 275 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

½ gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
125 g de yaourt nature
30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 648 kJ / 156 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du concombre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Houmous de betterave

15 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Taboulé de chou-fleur

25 Min

Velouté de topinambour

45 Min

Velouté patate douce et orange

30 Min

Crème de brocoli aux noisettes

1 Std.

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min