Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Brötchen vom Vortag, in Stücken
1
Sahne
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schweinemett
400 g
Ei
1
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
1200 g
Nudeln kurz, (z.B. Caserecce)
300 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Olivenöl
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 3589 kJ / 881 kcal

Fett 52 g

Kohlenhydrate 64 g

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