Forellencreme

Forellencreme

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Zitrone Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 5 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 Stängel
Forellenfilet, geräuchert grob zerzupft, einige Stückchen beiseite gelegt
125 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Sahne-Meerrettich (aus dem Glas)
2 EL
Pfeffer
3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 983 kJ / 235 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 2 g

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