Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
TM5 TM6

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 6 eieren
  • 800 g water
  • ½ tl zout
  • ½ tl instant dashipoeder (zie variatie)
  • 2 tl sojasaus
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 100 g varkensgehakt (optional)
  • 30 g verse shiitake, in schijfjes, of om het even welke kleine paddenstoel in schijfjes
  • 6 middelgrote rauwe garnalen, gepeld
  • 30 diepgevroren doperwtjes (25 g)

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
576 kJ / 138 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte